مواد غذایی
-
برای پائیز چه بخوریم؟
زمانی که وارد فصل پاییز می‌شویم تغییرات ناگهانی آب و هوایی باعث شیوع بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی و آنفلونزا می‌شود. این بیماری‌ها به این دلیل رخ می‌دهند که پس از عادت به گرمای تابستان ناگهان وارد فصل سرد پائیز می‌شویم. یکی از بهترین گزینه‌های مراقبت بهداشتی در این فصل تغذیه است.
-
مرکز آمار: تورم مواد خوراکی به صفر نزدیک شد
گزارش مرکز آمار ایران از کاهش تورم ماهانه مواد غذایی در ایران در مهرماه به زیر ۱ درصد و افت سه گانه تورم نقطه به نقطه، سالانه و ماهانه مواد غذایی حکایت دارد.
-
چرا بوی ماهی ناخوشایند است؟
ماهی‌ها به داشتن بوی قوی و گاهی نامطبوع مشهور هستند. بوی بد ماهی ناشی از چیست و آیا راهی برای برطرف کردن آن هنگام آشپزی وجود دارد؟
-
با این ترفندهای آشپزی یک آشپز حرفه ای شوید
دانستن برخی فوت و فن‌ها و ترفندهای مربوط‌به آشپزی و مواد غذایی موجب می‌شود تا بتوانید خیلی راحتتر و با صرف زمان کمتر آشپزی کنید.
-
افزایش 6 دلاری قیمت گندم در یک روز
اختلال در صادرات از بندر دریای سیاه، قیمت جهانی نهاده های اساسی را افزایش داد، گندم در یک روز 6 دلار رشد قیمت داشت.
-
چرا خوردن فست‌فود اعتیاد می‌آورد؟
به دلیل وجود تقویت کننده‌های مصنوعی طعم، قند و چگالی و کالری در غذاهای فوق فرآوری شده افزایش وزن یکی از مهمترین این تاثیرات است. این افزودنی‌ها برخی از اثرات مستقیم بر مغز و همچنین میکروبیوم‌های ما دارند؛ بنابراین ما فکر می‌کنیم امولسیفایرها، مولکول‌هایی که چربی‌ها را به آب متصل می‌کنند، کمی شبیه مواد شوینده هستند.
-
«حیات» گزارش می‌دهد؛
ارتباط تنگاتنگ شکاف طبقاتی با خالی‌تر شدن سفره مردم
به یقین اگر مسئولین نتوانند کیفیت سبد غذایی مردم را به درستی و با کیفیت لازم تامین کنند، در آینده نه چندان دور شاهد بروز بیماری‌های متعدد جسمی و حتی روحی در جامعه خواهیم بود که هزینه‌های درمانی آن مستقیما متوجه دولت و خانوارهای ایرانی خواهد شد.
-
طرز تهیه کشک کدوی کرمانی
در مطلب زیر طرز تهیه کشک و کدو به روش کرمانی با طعمی بی نظیر را به شما آموزش می دهیم.
-
تورم مواد غذایی انگلیس در حال کاهش است
تسکو، بزرگ‌ترین خرده‌فروش بریتانیا اعلام کرده که تورم موادغذایی این کشور در حال کاهش است که نشان‌دهنده آرامش برای خریداران است.
-
ردپای تورم موادغذایی بر زندگی کودکان
بانک جهانی در گزارشی اعلام کرد که تورم دو رقمی قیمت موادغذایی امسال بر منطقه خاورمیانه و شمال آفریقا تأثیر خواهد گذاشت و کاهش رشد به 3 درصد را نسبت به 5.8 درصد سال گذشته به همراه خواهد داشت.