غذا در شاهنامه فقط خوراک نیست، زبان تمدن و قدرت و مهمان‌نوازی است

یک پژوهشگر فرهنگ غذایی گفت: نوع خوراک و سفره در شاهنامه نشانه منزلت اجتماعی است؛ اما نه به معنای ارزش‌گذاری انسان‌ها براساس تجمل.