برداشت برنج در شالیزارهای مناطق ییلاقی سوادکوه مازندران به دلیل شرایط آب‌وهوایی سردتر، دیرتر از دیگر مناطق استان انجام می‌شود. در روستاهای منطقه سرتنگه رودبار، هنوز بخشی از محصول به شیوه سنتی و با داس برداشت می‌شود و کشاورزان پس از بریدن ساقه‌ها، شالی‌ها را برای خشک شدن و طی مراحل بعدی برداشت، به صورت دسته‌ای جمع‌آوری می‌کنند.