به گزارش حیات، شهید احمد امینی در روستای محمدآباد از توابع شهرستان رفسنجان متولد شد و تحصیلاتش را در روستای لاهیجان به پایان رساند و برای ادامه تحصیل به همراه برادرش به رفسنجان آمد.تحصیل وی با اوج‌گیری انقلاب همراه شد و پس از آغاز جنگ تحمیلی همزمان با عملیات فتح‌المبین برای نخستین‌بار به جبهه اعزام و مجروح شد.وی در بیشتر عملیات‌ها حضوری فعال داشت و آوازه شجاعتش در همه جا پیچید و در مرحله دوم عملیات والفجر چهار به فرماندهی یکی از گردان‌های لشکر 41  ثارالله انتخاب شد.در عملیات والفجر هشت، گردان 410 غواص به فرماندهی حاج احمد توانست به عنوان خط‌شکن وارد اروند شود و حماسه‌ای ماندگار در تاریخ جنگ تحمیلی بر جای گذارد.مستند تلویزیونی «علمدار» پیرامون زندگی و شهادت سردار شهید احمد امینی فرمانده گردان 410 غواص لشکر 41 ثارالله کرمان به سفارش اداره کل حفظ آثار و نشر ارزش‌های دفاع مقدس استان تولید شد.